为什么葵花籽油是健康的?

    视图:4作者:grandpacking出版时间:2018-07-27来源:Grand-packing

    随着绿色健康生活不再是口号,而是真正走进我们的生活,葵花籽油以其高营养价值逐渐引起我们的关注。但是葵花籽油含有什么营养成分呢?

    葵花籽油看起来金黄透明,闻起来很香。它含有大量的亚油酸等不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是人体所必需的,它可以帮助细胞再生和生长,保护皮肤健康,减少血液中胆固醇的积累。因此,葵花籽油一直被视为高级营养油。

    葵花籽油消费量排名第4位th在世界范围内,仅次于棕榈油、豆油和菜籽油。全球葵花籽油产量稳定在1000 - 1200万吨。这种油也是欧洲国家最易食用的油之一。

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    葵花籽油的作用与作用

    1.葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁、维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P。

    2.葵花籽中富含的维生素B1和维生素E能在一定程度上稳定我们的情绪,预防细胞衰老和成人疾病,治疗失眠,增强记忆,预防癌症、高血压和神经衰弱。

    3.葵花籽油可以调节脑细胞的新陈代谢,改善其抑制功能,从而有利于睡眠。

    4.葵花籽油含有铁、锌、锰等元素,可以预防贫血。

    5.葵花籽油还富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇水平,有助于预防和治疗动脉硬化、高血压和冠心病。

    6.葵花籽油也可以降低甘油三酯的水平。

    7.葵花籽油的烟点相当高,避免了油烟对我们身体的危害。

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    正如营养学家乔希·阿克斯(Josh Akers)博士所说,葵花籽不仅富含蛋白质,还富含维生素E、锰和健康脂肪。我们可以把葵花籽当零食吃,因为每一份葵花籽含有3克蛋白质,所以很长时间都有饱腹感。营养学家还说,维生素E是我们身体最喜欢的抗氧化剂之一。葵花籽油富含维生素E,能平衡胆固醇水平,提高免疫力,防止衰老。此外,一勺葵花籽油只有93卡路里,却提供了我们身体每天24%的维生素E。


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